Breakfast Box, una ricca selezione di prodotti per la colazione senza glutine

Breakfast Box, una ricca selezione di prodotti per la colazione senza glutine

La colazione è un servizio importantissimo per la clientela di hotel e B&B: va sviluppato e articolato, a seconda degli spazi a disposizione e della varietà che si vuole offrire. E un’attenzione speciale è da dedicare a tutti quei clienti che hanno bisogni ed esigenze specifiche, come celiaci e sensibili al glutine.

Per i professionisti che desiderano offrire a chi deve escludere il glutine dalla propria dieta una colazione 100% gluten free e con la massima praticità e sicurezza, Dr Schär Foodservice propone la Breakfast Box: una ricca selezione di prodotti senza glutine per la prima colazione confezionati in comode e sicure monoporzioni.

La Breakfast Box è studiata per incontrare il gusto di tutti, dagli amanti della classica colazione dolce, a quelli della colazione salata. La box infatti contiene un totale di 31 prodotti suddivisi in:

  • 2 confezioni di Crackers Pocket e 4 di Fette Croccanti Single, ideali per essere spalmate,
  • 5 confezioni di Fruit Müsli Single, per chi vuole iniziare la mattina con leggerezza,
  • 5 di Nocciolì Single, croccanti wafer senza glutine con crema alla nocciola,
  • 5 di Pausa Ciok Single, morbido pan di spagna senza glutine ripieno di crema al latte e ricoperto di cioccolato
  • 10 di Petit Single, biscotti croccanti e burrosi, perfetti per l’inzuppo

La Breakfast Box è una soluzione pratica, soprattutto per chi si approccia al gluten free per la prima volta, in quanto ha la possibilità di mettere a disposizione dei suoi ospiti un’offerta ricca e varia senza dover acquistare grandi quantità di ogni singolo prodotto. Grazie al suo layout colorato la box è subito esponibile sul tavolo del buffet così come è e, essendo il logo Schär chiaramente visibile nella parte interna del coperchio, è immediatamente riconoscibile dalla clientela intollerante al glutine. Inoltre, grazie alla sua dimensione compatta, è ideale anche per chi ha degli spazi più ridotti da dedicare al buffet della colazione.

Ha infine una lunga durata, presentando una shelf life di 6 mesi.

Oltre alla Breakfast Box, Dr Schär Foodservice offre altre pratiche referenze monoporzione per la prima colazione:

  • Le classiche Crostatina Nocciola e Crostatina Albicocca, elette dai consumatori “Prodotto dell’anno 2019”
  • Le delicate Magdalenas, ripiene di dolce marmellata
  • I Muffin Choco, per gli amanti del dolcetto americano
  • I Cornflakes Single, per una colazione sempre energica e leggera

A queste si aggiungono ulteriori referenze frozen, tutte confezionate in un imballo monoporzione infornabile, che permette la massima sicurezza da ogni contaminazione anche in presenza di prodotti con glutine nello stesso forno:

  • Per gli amanti del dolce, il Croissant á la creme, con cremosa farcitura alla gianduia
  • Per chi invece ama il salato, la Focaccia Farcita con prosciutto e formaggio

Infine, per chi desidera offrire del pane fragrante e morbido per la colazione, ma anche come accompagnamento ai pasti, ci sono diverse referenze, dal Pane Bianco alla Rosetta e alla Ciabatta, queste ultime due sempre in imballo monoporzione infornabile: scopri la sezione pane e sostituti.